Meilleur barbecue au Royaume-Uni 2023 : barbecues à gaz et à charbon de bois

Le soleil est dehors, les petits pains dehors - les meilleurs barbecues pour améliorer votre expérience culinaire en plein air

Vous êtes ici parce que vous souhaitez acheter le meilleur barbecue du Royaume-Uni, et c'est exactement ce que vous trouverez ci-dessous : une liste des meilleurs barbecues pour vous aider à remplir ces journées ensoleillées et ces nuits douces de plats chauds, savoureux et délicieux. Si vous êtes aux États-Unis, vous voudrez jeter un œil à notre liste des meilleurs grills d'extérieur.

Il existe de nombreuses options de gaz et de charbon de bois dans une variété de niveaux de prix, alors allons-y directement, d'accord ?

Nous pensonsModèle hybride Gas2Coal de Char-Broil (vérifier le prix) est l’un des meilleurs choix pour la plupart des gens, étant donné sa capacité à utiliser à la fois du gaz et du charbon de bois pour cuisiner. Vous pouvez même utiliser du gaz pour allumer rapidement et facilement le charbon de bois, ce qui permet une expérience tout charbon beaucoup plus rapide, si vous préférez.

Le Gas2Coal de Char-Broil ne vous convient pas ? N'ayez crainte, car nous recommandons de nombreux autres grills :

Si vous recherchez un barbecue portable, consultez notre guide dumeilleur barbecue portable, aussi.

Si vous êtes indécis, alors le modèle hybride de Char-Broil est l'un des meilleurs choix pour vous, grâce à sa capacité à passer du gaz au charbon de bois en moins de 60 secondes. Retirez simplement le plateau à charbon fourni et cuisinez avec des brûleurs à gaz ordinaires si vous manquez de temps et que vous avez des bouches affamées à nourrir.

Si vous avez envie de charbon de bois à l'ancienne, remplissez le plateau et allumez facilement le charbon de bois avec les brûleurs à gaz eux-mêmes - aucune cheminée ni aucun matériau plus léger n'est requis. Le bac à charbon lui-même aide également à prévenir les poussées de flammes, ce qui permet une cuisson plus uniforme.

Mieux encore, il y a un brûleur latéral intégré pour des puissances de cuisson supplémentaires, ainsi qu'une grille chauffante et des grilles en fonte recouvertes de porcelaine pour une longévité et un nettoyage facile.

Le barbecue au charbon de bois Original Kettle de Weber est l'un des choix les plus emblématiques et celui qui viendra à l'esprit de la plupart des gens. Mais nous sommes de grands fans du modèle Master-Touch, qui conserve l’essence de la Kettle, tout en apportant une multitude d’améliorations au passage.

Pour commencer, il est un peu plus grand, ce qui permet une expérience de grillade plus confortable. Le couvercle est également un peu plus profond et peut être facilement rangé dans un support de couvercle intégré, ce qui constitue une amélioration par rapport au crochet de couvercle d'origine. L'ajout du gril Gourmet BBQ System de Weber est un autre grand attrait, vous permettant d'échanger différents modules comme des pierres à pizza pour plus de polyvalence. Il est également facile à nettoyer, grâce à un système intelligent de balayage/collecte des cendres, et nous pensons que la variante Slate Blue, en particulier, est plutôt fringante.

Dans l’ensemble, si vous êtes un amateur de charbon de bois, c’est un barbecue qui vous servira bien pendant des années, tout en étant superbe.

L'entrée spacieuse à quatre brûleurs de Landmann a plus qu'assez d'espace pour nourrir de grands groupes voraces, avec des dompteurs de flammes en acier recouvert d'émail spécialement conçus pour aider à répartir la chaleur uniformément sur le gril. Une grille chauffante intégrée vous permet de tout servir à une température appropriée en même temps, tandis qu'un système de cuisson modulaire prend en charge des accessoires supplémentaires comme des pierres à pizza.

La véritable star du spectacle est cependant le brûleur latéral infrarouge, capable d'atteindre une température fulgurante de 1 500 °F (800 °C). Cela en fait une aubaine absolue pour créer des steaks parfaitement saisis en un temps record, vous permettant de créer des croûtes extérieures parfaites sans trop cuire l'intérieur. Une fois que vous aurez essayé l'infrarouge, vous ne voudrez plus jamais faire de saisie sur autre chose.

Si vous êtes convaincu par le monde merveilleux des plaques chauffantes à dessus plat, vous ne pouvez pas trouver mieux que Blackstone. Cet énorme modèle de 36 pouces alimenté au gaz est l'un des meilleurs barbecues du Royaume-Uni et offre plus qu'assez d'espace pour nourrir des hamburgers écrasés à une horde d'invités affamés - bien que rien ne vous empêche de l'utiliser pour des sautés, des crêpes, des œufs. , ou tout ce dont vous avez besoin.

Quatre zones de chaleur indépendantes offrent un grand contrôle sur vos cuisiniers, tandis qu'il y a beaucoup d'espace de chaque côté pour le stockage/la préparation. Si vous cuisinez dans des poêles en fonte, pourquoi ne pas supprimer les intermédiaires et cuisiner directement sur cette immense surface ? Vous ne le regretterez pas.