Les meilleurs petits grills, selon les experts de l'industrie

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Soixante-dix pour cent des ménages américains possèdent un grill. Quatre-vingts pour cent des Américains vivent dans des zones urbaines, qui ont tendance à offrir des espaces extérieurs plus petits pour en utiliser et en stocker un. Il s’ensuit donc qu’un petit grill est probablement le meilleur moyen pour la majorité des Américains de s’adonner à ce passe-temps. En l'absence d'un quart d'acre de banlieue, un petit gril peut s'installer confortablement sur une terrasse confortable, dans un débarras d'appartement ou même sur un balcon urbain, si le code de prévention des incendies le permet.

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Les grils plus petits présentent de nombreux autres avantages en plus de la commodité. Ils sont plus faciles à nettoyer et nécessitent moins de carburant. Ils sont également moins chers et les meilleurs peuvent préparer de la nourriture aussi bien que n'importe lequel de leurs grands frères et sœurs. Ils peuvent offrir à leurs propriétaires la possibilité de manger un hamburger grillé maison sur le toit d'un gratte-ciel. De cette façon, un petit gril n'est pas seulement un appareil électroménager, c'est un code de triche pour un moment où l'on a l'impression de tout avoir.

Il n'est peut-être pas surprenant que les experts du secteur soient enthousiasmés par les petits grills, car ils peuvent amener ce passe-temps à des personnes qui, autrement, ne pourraient pas en profiter. «De plus en plus d'appartements permettent ou même offrent un espace de grillade et de stockage à leurs locataires», déclare Kell Phelps de la National Barbecue & Grilling Association. "Presque tous les fabricants de grils fabriquent des grils pour les espaces plus petits, et d'autres sont également en cours de développement."

« Griller est plus qu'une méthode de cuisson : c'est une passion et un style de vie », ajoute Casey Bumpstead, chef et rédacteur en chef de Ceramic Cookware Review. Elle soutient qu'il est possible pour les citadins d'obtenir un « excellent » gril qui tient dans un petit espace – une autre façon de dire que tout le monde peut participer au style de vie que tant de gens apprécient déjà.

MEILLEUR GÉNÉRAL

Prix:499,00 $

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Phelps dit que ce gril à granulés de petite taille fonctionne très bien dans un petit espace. Il est doté d'un contrôleur compatible Wi-Fi, de sondes de température intégrées et d'une conception sans cheminée qui maximise la zone de cuisson sur le gril, qui mesure un peu moins de 600 pouces carrés. C'est suffisant pour 30 hamburgers ou quatre carrés de côtes levées. De plus, une deuxième étagère augmente l'espace jusqu'à 760 pouces carrés.

Le Bullseye est également un excellent choix pour les petits espaces car c'est un gril à granulés qui peut également être utilisé comme fumoir – une commodité qui permet d'entrer facilement dans le monde du fumage, une discipline connexe mais différente. Sa trémie peut contenir jusqu'à 30 livres de granulés, il est donc facile d'être prêt à cuisiner sans avoir à stocker du carburant supplémentaire, ce qui constitue un gros avantage pour les personnes vivant dans de petits espaces.

MEILLEUR ÉLECTRIQUE

Prix:129,99 $

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Qu'un gril électrique puisse ou non offrir une véritable expérience de grillade, même s'il est utilisé à l'extérieur, est vraiment une préférence personnelle. Phelps dit que ceux qui n'hésitent pas à se brancher avant de griller apprécieront ce petit gril électrique sur pied extrêmement simple à utiliser. Ses caractéristiques remarquables incluent des grilles antiadhésives, un contrôle de température réglable et, surtout pour ceux qui ont des propriétaires nerveux ou des sociétés de gestion strictes, une expérience de grillade sans charbon de bois, sans bois et sans propane.

MEILLEUR PROPANE

Prix:449,00 $

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Un gril au propane classique, mais plus étroit, est la raison d'être de ce gril au propane à deux brûleurs. Dans cet esprit, il ne lésine pas sur les fonctionnalités, notamment une jauge de réservoir intégrée, des commandes éclairées par LED, une grille chauffante et deux tables latérales qui se replient pour plus d'utilité et se replient pour un rangement plus facile.

MEILLEUR CHARBON DE BOIS

Prix:119,00 $

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Peut-être le gril le plus emblématique de l'histoire américaine, le Weber Kettle original est en fait un gril assez compact, avec une circonférence de grille de seulement un pied et demi. Il n'est pas aussi automatisé qu'un gril intelligent à granulés ou au propane, mais il récompense le type de peaufinage et d'expérimentation qui, pour beaucoup, fait partie de l'attrait du grill comme passe-temps.